كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...
كما يتلوث الخبز بالسناج ( st ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .
وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز
أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان
فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .
منقول للفائدة....
زائر
مشكووووورة على الموضوع الجميل
وفقك الله
في انتظار نصائحك
زائر
شكرا عالمرور الطيب اخت الآنسة
بارك الله فيك
زائر
شكراً اخت كيوتي على المعلومات القيمة والمفيدة
بوركت جهودك يا طيبة
زائر
مشكورة أختي على المعلومةfwe;
ولكن أظن كدلك بأن الفرن الغازي له نفس مفعول عين الغاز لأنه عندما نريد تسخين الخبز أو طبخه يلامس عيون الغاز الصغيرة التي في الفرن بشكل مباشر، والله أعلم .
زائر
دائما تمتعينا بالافضل اشكرك
زائر
راي بك كالعادة متالقة
شكرا لجهودك
زائر
شكرا
والف شكر
على هذا الموضوع الرائع والمفيد
زائر
شكرا على المعلومات القيمة والمفيدة
زائر
شكراً
زائر
شاكرة مروركم الطيب بارك الله فيكم
زائر
جزاك الله خيرا اختي العزيزة
زائر
مشكووووووووووورة علي هذا الموضوع
زائر
الشكر الجزيل اخت كيوتي عالمعلومات المفيدة..
زائر
السلام عليكم
بارك الله فيكم على هذه النصيحة القيمة
زائر
مشكوورة اختي عالمعلوومة ..
زائر
شكرا اختي tee على الموضوع لانه بالفعل نرى الجميع يسخن الخبز بهذه الطريقةin7;
زائر
عزيزى انا لا اوافقك على هذه المعلومه لان جميع افران البوتاجازات فى البيت ينطبق عليها هذا الموضوع غير ان تحويل افران المخابز من وقود السولار الى الغاز الطبيعى (لحماية البيئه ) يندرج ايضا تحت هذا الموضوع ............. ؟؟؟؟؟؟؟
فانا استهلك الخبز بهذه الطريقة ( اشترى كمية الخبز الاسبوعى مرة واحده ثم اضعه فى الفريزر وعند الاستخدام اخرج الكمية المطلوبه وتترك فى حرارة المطبخ حوالى عشرة دقائق ثم اضعها بالمكرويف او اضعها على علبه معدنيه سبق تخريم قاعدتها واضع العلبه على عين البوناجاز واقلب الرغيف من حين الى اخر جربواااااااااااا وادعولى يم يم يم يم يم يم كانه خارج من المخبز الان ..... )