اساسيات الطبخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم ..؟ عساكم بخير ..؟

بصراحه انا ودي بموضوع كامل عن اساسيات الطبخ وعن قياس المقادير وكم
تعادل بالكيلوجرام وبأدوات المطبخ ، مثل كوب او ملعقه وهكذا .... الخ

وودي تنصحوني عن كتب الطبخ للمبتدئات التي فيها الطبخات الشرقية والغربية وخصوصا الارز .

وشكرا لكم .

اختكم
كانـدي Ppe_Pis_edfae .

اللهم لااله الا انت استغفرك واتوب الياللهم لااله الا انت استغفرك واتوب اليك