الاغذية والتوابل المسموحة لمريض تشحم الكبد

وصول المريض لمرحلة الاستسقاء يدل على وجود فشل بوظائف الكبد.
لابد من تجنب ملح الطعام واستخدام التوابل كالكمون والفلفل.
تجنب اللحوم الحمراء والاعتماد على اللحوم البيضاء كمصدر للبروتين مثل الدجاج والارانب والسمك بحد أقصي ١ جرام لكل كيلو جرام من وزن المريض بحد أقصي ٧٠ جرام.
تجنب الحمضيات كالليمون والبرتقال.

الاكلات المفيدة بالنسبه لوالدك هي الفواكه والخضروات الغنيه بالالياف لتجنب الامساك
ايضا الاكلات الغنيه بالكربوهيدرات مثل المكرونه والبطاطس لان الكربوهيدرات تدعم الكبد
كذلك البروتينات مثل الزبادي و البيض خاصة البياض و الاسماك
بالنسبه للمنكهات يمكنه استعمال الفلفل الايود والخل وعصير الليمون وزيت الزيتون وخل التفاح والزنجبيل لاعطاء نكهه للاطعمه
المهم تقسيم الوجبات الى وجبات صغيرة ومتعددة قد تصل الى ست وجبات

الليمون احسن حاجه تعطى طعم و نكهه جميله للاكل