زائر
أكد مركز أبحاث الأورام العالمي أن تقليل استهلاك الأطعمة المالحة يُقلل من فرصة
الاصابة بأورام المعدة وبمعدل حالة واحدة لكل سبعة حالات في المملكة
المُتحدة.
و يتسبب تركيز الأملاح العالي في ارتفاع ضغط الدم
وبالتالي زيادة فرصة الاصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية بالإضافة إلى أنه
يُسهم في زيادة احتمالية الاصابة بأورام المعدة المختلفة، ولذلك يُوصى بحصة يومية
من الملح لا تتعدى 6 غرامات، مع ذلك فإن مُعدل تناول الأفراد للملح يتعدى 8.6
غرامات يومياً.تصل عدد حالات الاصابة بورم المعدة الى 6000 حالة
في الولايات المُتحدة، و حسب مركز أبحاث الاورام العالمي فان 14% من هذه الحالات
(أي ما يُقارب 800 حالة) يُمكن تجنبه في حال الالتزام بالحصة اليومية المُوصى
بها.