زائر
أظهر بحث غذائي جديد أن ثلاثة شرائح من الخبز الأسمر تحتوي على كميةمن الدهون أكثر من لوح من شوكولاتة (مارس) الدسمة الشهيرة وهو ما ينافي الاعتقاد السائد بأنه طعام صحي لا يسبب
السمنه .ووجد الباحثون أن رغيفا من خبز القمح الأسمر يحتوي على 12,3 جرام من الدهون لكل ثلاثة شرائح منه ,مقارنة مع حوالي 10,9 جرام من الدهون موجودة في لوح واحد من الشوكو لاتة
.وأوضح الخبراء في مجلس البحوث الطبي ,أن الخبز المصنوع بالطرق العادية يحتوي على القليل من الدهون ولكن المكونات التي تضاف إليه الآن لالإطالة مدة صلاحيته قد تسهم في زيادة نسبة الدهون ,الموجودة فيه مشيرين إلى أن الخبز الأبيض يحتوي على1,3 في المائة دهون ,بينما تختلف هذه النسبة في الخبز الأسمر وتتراوح بين 8,9 -2,1 في المائه وخلص العلماء الباحثون إلى أن الفكرة السائدة بأن الخبز الأسمر لا يحتوي على دهون ولا يزيد الوزن هي فكره غير صحيحة وعلى الأشخاص الذين يرغبون بإنقاص أوزانهم الإبتعاد تماما عن الخبز بكافة أنواعة
دمتم بألف خيرedfae1;
السمنه .ووجد الباحثون أن رغيفا من خبز القمح الأسمر يحتوي على 12,3 جرام من الدهون لكل ثلاثة شرائح منه ,مقارنة مع حوالي 10,9 جرام من الدهون موجودة في لوح واحد من الشوكو لاتة
.وأوضح الخبراء في مجلس البحوث الطبي ,أن الخبز المصنوع بالطرق العادية يحتوي على القليل من الدهون ولكن المكونات التي تضاف إليه الآن لالإطالة مدة صلاحيته قد تسهم في زيادة نسبة الدهون ,الموجودة فيه مشيرين إلى أن الخبز الأبيض يحتوي على1,3 في المائة دهون ,بينما تختلف هذه النسبة في الخبز الأسمر وتتراوح بين 8,9 -2,1 في المائه وخلص العلماء الباحثون إلى أن الفكرة السائدة بأن الخبز الأسمر لا يحتوي على دهون ولا يزيد الوزن هي فكره غير صحيحة وعلى الأشخاص الذين يرغبون بإنقاص أوزانهم الإبتعاد تماما عن الخبز بكافة أنواعة
دمتم بألف خيرedfae1;