المجموعات الغذائية الثلاثة

تسهيل عملية اختيار الاطعمة المناسبة للفرد تم تقسيم الاطعمة الى ثلاث مجموعات حسب وظيفتها الاساسية و هى ما اتفق على تسميتها بالمجموعات أو الاهرامات الثلاثة و هى :
المجموعة الأولى أو الهرم الأول ( أطعمة الطاقة و المجهود ) :


وتتكون من الأطعمة التى تمد الجسم بالطاقة و هى مصادر الكربوهيدرات و الدهون مثل الحبوب بأنواعها و منتجاتها و السكريات و الدرنات و الدهون الحيوانية و الزيوت النباتية بأنواعها.

ا لمجموعة الثانية أو الهرم الثانى ( أطعمة البناء ) :


و تتكون من الأطعمة الغنية بالبروتينات و الكالسيوم مثل اللبن و منتجاته و اللحوم بأنواعها و منتجاتها و الطيور و الأسماك و البيض ز البقول بأنواعها مثل الفول و العدس .

المجموعة الثالثة أو الهرم الثالث ( أطعمة الوقاية ) :


و تتكون من الاطعمة الغنية بالفيتامينات و الأملاح المعدنية مثل الخضروات و خصوصا الطازجة منها لضمان الحصول على فيتامين (ج) و الفواكه بأنواعها و منتجاتها . و عند تكوين وجبة غذائية يجب أن تشمل على صنف أو أكثر من كل مجموعة من المجموعات الثلاث .

و من أمثلة هذه الوجبات :

مجموعة الأولى


المجموعة الثانية


المجموعة الثالثة



أرز
لحم أو طيور
خصار مطهى و فاكهة



خبز
فول
جرجير



أرز
سمك
فجل و ليمون



كشرى
كشرى
سلطة خضراء



خبز
طعمية
طماطم وجريرأو خص

موقع وزارة الصحه

شكرا جزيلا على الموضوع المفيد

مشكورين بارك الله فيكم

جزاكِ الله خيرا دكتورة
وفقكِ الله

شكرا لك دكتورة

يعطيك الف عافيه على المعلومات المفيده

-الالتزام بتناول طعام يحتوى على جميع العناصر المغذة من فيتامينات وبروتينات وخضروات ...الخ...

-يزيد من تقوية مناعة الجسم ..والوقاية من الامراض المختلفة..


موضوع قيم وذات اهمية...شكرا طبيبه صغيرة جدا



...تحياتى...