زائر
اليقطين يكافح الخلايا السرطانية
كوالالمبور : أفادت باحثة ماليزية بأن نبات اليقطين يسيطر على نشاط الخلايا السرطانية ويمنع انتشارها فى الجسم.
وأظهرت التجارب التى أجريت على النبات أن الأحماض الموجودة فى اليقطين تمنع المواد النشوية من الهضم مما يؤدى إلى تخمير البكتيريا وإضعاف الخلايا السرطانية.
وأشارت الدكتورة نور عازية عبد العزيز الباحثة فى جامعة العلوم الماليزية، إلى أن اليقطين غنى بالألياف ويحتوى على فيتامين "أ" ومواد معدنية ومضادة للأكسدة.
وأضافت عازية أنه يمكن الاستفادة من قشر اليقطين بعد تجفيفه ومزجه بالطحين لأغراض متعددة، مشيرة إلى أنها تدرس حالياً استخدام قشور وبذور اليقطين بعد مزجه بالطحين.
كوالالمبور : أفادت باحثة ماليزية بأن نبات اليقطين يسيطر على نشاط الخلايا السرطانية ويمنع انتشارها فى الجسم.
وأظهرت التجارب التى أجريت على النبات أن الأحماض الموجودة فى اليقطين تمنع المواد النشوية من الهضم مما يؤدى إلى تخمير البكتيريا وإضعاف الخلايا السرطانية.
وأشارت الدكتورة نور عازية عبد العزيز الباحثة فى جامعة العلوم الماليزية، إلى أن اليقطين غنى بالألياف ويحتوى على فيتامين "أ" ومواد معدنية ومضادة للأكسدة.
وأضافت عازية أنه يمكن الاستفادة من قشر اليقطين بعد تجفيفه ومزجه بالطحين لأغراض متعددة، مشيرة إلى أنها تدرس حالياً استخدام قشور وبذور اليقطين بعد مزجه بالطحين.