زائر
برامج التسلية في التلفزيون تجعل الناس يأكلون أكثر
تورنتو:
أشار بحث إلى أن الناس يأكلون أكثر عندما يتسمرون أمام شاشات التلفزيون وكلما كان البرنامج مسلياً كلما أكلوا أكثر.
وقال الدكتور الان هيرش مدير دراسات الجهاز العصبي بمؤسسة علاج وأبحاث الشم والتذوق في شيكاجو انه يبدو ان المخ المنشغل لا يلاحظ ما يفعله الفم.
وفحص هيرش تأثير الشم والتذوق والسلوك المتعلق بالأكل أثناء مشاهدة التلفزيون من خلال قياس استهلاك رقائق البطاطا.
وأكل 45 متطوعاً الكمية التي أرادوها من رقائق البطاطس خلال فترات استراحة استغرقت خمس دقائق على مدى ثلاثة اسابيع أثناء مشاهدة احاديث لمقدمي البرامج الحوارية الليلية ديفيد ليتيرمان وجاي لينو.
وتم اعطاؤهم رقائق البطاطس ايضا ليأكلوها في الوقت الذي كان فيه التلفزيون مغلقا.
ووجد هيرش أن هؤلاء الاشخاص أكلوا رقائق بطاطس اكثر بنسبة 44 في المئة أثناء مشاهدة ليتيرمان و42 في المئة أكثر اثناء مشاهدة لينو عما أكلوا عندما كان التلفزيون مغلقاً.
وقال هيرش في مقابلة في الاجتماع السنوي لجمعية الغدد الصماء في تورونتو "لو استطعت التركيز على مذاق الطعام ستأكل أقل لانك ستشعر بالشبع بشكل أسرع".
"ومن ثم فلو كانت هذه هي الحقيقة فلننظر الى الجانب العكسي. لو كنت غير مركز ولو كنت ملهياً من الناحية النظرية فانك ستأكل حينئذ أكثر."
وساعد هيرش من خلال بحثه في المؤسسة الناس على التغلب على فقدان الاحساس والاحساس بالتذوق والذي يسفر بشكل نمطي عن زيادة الوزن لان المخ لا يعرف متى يجب عليه ان يوقف الاكل.
وقال هيرش ان دراسات كثيرة ربطت بين البدانة ومشاهدة التلفزيون وان هذه الصلة تعود على الارجح الى عدم الحركة، ولكن ربما برامج التسلية تسهم ايضا في ذلك . واضاف "اذا كنت تريد ان تفقد وزنا اغلق التلفزيون او شاهد شيئا مملا ."
رويترز
تورنتو:
أشار بحث إلى أن الناس يأكلون أكثر عندما يتسمرون أمام شاشات التلفزيون وكلما كان البرنامج مسلياً كلما أكلوا أكثر.
وقال الدكتور الان هيرش مدير دراسات الجهاز العصبي بمؤسسة علاج وأبحاث الشم والتذوق في شيكاجو انه يبدو ان المخ المنشغل لا يلاحظ ما يفعله الفم.
وفحص هيرش تأثير الشم والتذوق والسلوك المتعلق بالأكل أثناء مشاهدة التلفزيون من خلال قياس استهلاك رقائق البطاطا.
وأكل 45 متطوعاً الكمية التي أرادوها من رقائق البطاطس خلال فترات استراحة استغرقت خمس دقائق على مدى ثلاثة اسابيع أثناء مشاهدة احاديث لمقدمي البرامج الحوارية الليلية ديفيد ليتيرمان وجاي لينو.
وتم اعطاؤهم رقائق البطاطس ايضا ليأكلوها في الوقت الذي كان فيه التلفزيون مغلقا.
ووجد هيرش أن هؤلاء الاشخاص أكلوا رقائق بطاطس اكثر بنسبة 44 في المئة أثناء مشاهدة ليتيرمان و42 في المئة أكثر اثناء مشاهدة لينو عما أكلوا عندما كان التلفزيون مغلقاً.
وقال هيرش في مقابلة في الاجتماع السنوي لجمعية الغدد الصماء في تورونتو "لو استطعت التركيز على مذاق الطعام ستأكل أقل لانك ستشعر بالشبع بشكل أسرع".
"ومن ثم فلو كانت هذه هي الحقيقة فلننظر الى الجانب العكسي. لو كنت غير مركز ولو كنت ملهياً من الناحية النظرية فانك ستأكل حينئذ أكثر."
وساعد هيرش من خلال بحثه في المؤسسة الناس على التغلب على فقدان الاحساس والاحساس بالتذوق والذي يسفر بشكل نمطي عن زيادة الوزن لان المخ لا يعرف متى يجب عليه ان يوقف الاكل.
وقال هيرش ان دراسات كثيرة ربطت بين البدانة ومشاهدة التلفزيون وان هذه الصلة تعود على الارجح الى عدم الحركة، ولكن ربما برامج التسلية تسهم ايضا في ذلك . واضاف "اذا كنت تريد ان تفقد وزنا اغلق التلفزيون او شاهد شيئا مملا ."
رويترز