على الرغم من الدراسات العديدة، فلا يوجد دليل قاطع على أن هناك أطعمة تقلل أو تزيد من حدة مرض الروماتويد، ولكن وجدت بعض الأبحاث صلة بين زيت السمك على شكل كبسولات والحد من التهاب المفاصل الروماتويدي، ولكنها بحاجة إلى المزيد من التقييم لتأكيد فعاليتها.
من الأفضل أن تقوم بتغيير أسلوب ونمط الحياة، والذي من شأنه أن يلعب دوراً هاماً في التحكم بحدة المرض.
فعلى سبيل المثال، الوزن الزائد يسبب حملاً زائداً على المفاصل، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة الألم والالتهاب والتصلب.
هناك بعض الدراسات المحدودة التي وجدت أن عصير فاكهة المانجوستين mangosteen juice (وتسمى أيضاً جوز الجندم أو مانج كوت) لها تأثير مضادات الالتهابات.
يجدر الذكر أن هذه الفاكهة الموسمية من جنوب شرق آسيا، وتتوفر في بعض المراكز الكبيرة أو على شكل كبسولات.
ولاشك أن المحافظة على تناول الغذاء الصحي هو الأفضل لصحة الإنسان بشكل عام، ولكن ينصح باستشارة الطبيب، خوفاً من حرمان الجسم من المواد الأساسية التي يحتاجها.
أطعمة مفيدة ومضرة!
لاشك أن ما نأكله سيؤثر على صحتنا نحو الأفضل أو الأسوأ سواء كان بشكل مباشر أو غير مباشر، ومن هنا استندت بعض الدراسات على الدور الهام الذي يلعبه الغذاء في التحكم بحدة المرض، ولكن تذكر دائماً أن الله عز وجل هو الشافي.
هذه قائمة ببعض الأعذية المفيدة والمضرة، مع تأكيدنا أن الاعتدال هو سيد الموقف في كل شيء:
• تناول الأناناس مفيد لمرضى الروماتويد، لأنه يحتوي على انزيم البروميلين Bromelain الذي يقوم بوظيفة مضاد للالتهاب
• يفضل تناول الأغذية التي تحتوي على الدهون الصحية وتشمل: الجوز walnuts، زيت الكانولا canola oil، بذور الكتان flax seeds، والأسماك الدهنية
• واظب على تناول خمس حصص من الفواكه والخضروات يومياً
• اشرب الشاي الأخضر: فهو يحتوي على EGCG المضاد للأكسدة والذي يقلل الالتهاب والضرر الحاصل للمفاصل
• التقليل من شرب القهوة
• التقليل من تناول اللحوم الحمراء (الغنم، البقر، العجل، الجمل)
• التقليل من المعجنات
• التقليل من الحلويات
• البعض شعر بتحسن عند التقليل من تناول نباتات فصلية ظل الليل nightshade plants مثل: البطاطا غير الحلوة، الطماطم أو البندورة، الباذنجان، الفلفل الحار والحلو، الحرنكش
• تجنب التدخين والكحول نهائياً
• الاهتمام بسد حاجة الجسم من فيتامين “د”.
• العلاج بسم النحل Bee venom therapy
• العلاج بالزنجبيل Ginger مفيد أيضا: الجرعة اليومية لا تزيد عن اربعة جرامات من الزنجبيل، ويمكن تناوله مضافا للاطعمة أو تجهيز المسحوق في صورة مشروب بعد إضافته للماء المغلي. ومن النباتات المفيدة الأخرى نذكر البردقوش والصفصاف واكليل الجبل
• هل تعلمين أن حالة الروماتويد تتحسن بشكل كبير خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية؟ يبدو أن جهاز المناعة يتم قمعه خلال هذه الفترة.