الكافيين: تعريفه/مصادره/مخاطره.. موضوع هام
الكافيين(Caffeine):هي مادة شبه قلوية كيماوية و سميت كافيين نسبة للقهوة كافي Coffee التي تحتوي نسبة كبيرة منها و أيضاً يوجد الكافيين في الشاي و تعتبر القهوة و الشاي من ضمن المنهبات و التي يكثر منها عاشق القهوة و الشاي ظانين بأنها مفيدة و لا توجد لها أي علامات عند زيادتها و انقاصها بعد الإدمان على تناول كمية كبيرة منها و سأتناول بالتفصيل تلك الأعراض بعد أن أسرد إليكم مصادر الكافيين.
مصادر الكفايين:
1. القهوة و تحتوي على كمية كبيرة جداً منه.
2. الشاي و يحتوي على نسبة أقل من تلك الموجودة في القهوة.
3. المياه الغازية مثل الكولا و غيره.
4. تضاف للكثير من الأدوية المسكنة للآلم مثل الأسبرين و غيره.
5. الكاكاو و الشيكولاته.
تظهر مخاطر الكافيين عن زيادته او نقصه و تختلف أعراض الزياده عن النقص حسب التصنيف التالي:
علامات ارتفاع نسبة الكافيين ظهور الأعراض التالية:
· العصبية الزائدة و الهيجان و الصداع و صعوبة التركيز و النسيان.
· زيادة في معدل ضربات القلب و الشعور بالخفقان.
· القلق و الأرق و الإكتئاب و الإرهاق و الرعشة.
· الإضطراب العام و اضطراب المعدة وحرقة الفؤاد.
· عدم انتظام ضربات القلب و ارتفاع ضغط الدم.
· ارتفاع مستوى الكلستيرول في الدم.
· تبليل الفراش.
علامات انخفاض نسبة الكافيين بعد أن أعتاد الشخص على تناول كمية كبيرة ظهور الأعراض التالية:
· الصداع بأنواعه.
· الرشح الأنفي.
· الغثيان و القيئ و الإمساك.
· ازدياد الشهية و الرغبة في تناول الطعام.
· العصبية و الإضطراب والتشنجات العضلية و الدوخة و طنين الأذن.
· الأرق و الإرهاق و الإكتئاب و الفتور و القلق و قلة التركيز.
· الشغور بالبرودة أو الحرارة.
و من خلال قراءتكم لهذا الموضوع انصحكم اتباع النصائح التالية:
1. تناول كمية قليلة من المنبهات التي تحتوي على الكفايين و ذلك لمنع الأعراض السابقة.
2. عند محاولتك للتقليل المفاجئ سوف تظهر عند اعراض نقص الكافيين التي ذكرتها سابقاً هذا اذا كنت من عشاق القهوة أو الشاي.
3. انصحك تقليل كمية المشروبات التي تحتوي على الكفايين تدريجياً فمثلاً اذا كنت تشرب 10 فناجين قهوة أو شاي يومياً عليك بتناول 7 فناجين في اليوم التالي ثم 5 في اليوم الذي يليه ثم 3 في اليوم الذي يتبعه و ثم فنجانين غلى فنجان واحد يومياً و بذلك تستفيد من نسبة الكافيين الموجودة في فنجان القهوة أو الشاي و تختفي عندك أعراض الزيادة و النقص الاي قد تؤثر على نمط حياتك اليومي و نشاطاتك القيمة.
4. النشاط و الرياضة المستمرة خير منبه و منشط للجسم.
5. على كل طلاب العلم التقليل من شرب القهوة و الشاي لأنها من أحد أسباب النسيان و قلة التركيز.
بقـــلم الحكيم: أدهم أحمد.
منتديات طبيب دوت كوم