التصنيف: داء السكري

بالنسبة إلى الأطباء التقليديين، يعتبر النوع الأول لداء السكر مثالا كلاسيكيا للمرض الذاتي المناعة، أي حين يتعرف الجهاز المناعي خطأ على أحد أجزاء الجسد على أنه جسم دخيل ويهاجمه بأسلحة تعرف بالأجسام المضادة.

السكري هو مرض مرتبط بالتغذية؛ مرض من الممكن تجنبه وعكس آثاره (في حالة النوع الثاني) من خلال طرق غذائية.

لا يوجد ما يماثل الجلوكوز في أهميته لصحة الإنسان، فهو بمثابة الوقود الذي نستمد منه الطاقة، وبالتالي تحدد قدرتنا على التحكم في التوازن الدقيق لمستواه بالجسم وقدرتنا على إطلاق الطاقة الكامنة فيه، مستوى طاقاتنا البدنية والذهنية.