التصنيفات
الغذاء والتغذية

فوائد البصل

البصل (Onion) بالإنجليزية. (Allium cepa) باللاتينية. (Liliaceae) العائلة الزنبقية.

التصنيفات
الغذاء والتغذية

البصل Onion


اشتهر البصل على مر العصور بقدرته على القضاء على الميكروبات والتخلص منها, وليس بعيدا مشهد جنود الحلفاء في الحرب العالمية الأولى (1864) وهم يرزحون تحت وطأة الإصابة بالديزنطاريا المميتة في ذاك الوقت, وأمر قائدهم بأنه لن يتحرك بجنوده ما لم يتم تأمين البصل لعلاجهم وإنقاذهم.

التصنيفات
الغذاء والتغذية

البصل يكافح الإلتهاب السحائى

التصنيفات
الغذاء والتغذية

مركبات كيميائية بالكاري والبصل تقي من سرطان القولون

التصنيفات
الغذاء والتغذية

فوائد البصل Onion