المعلومات الغذائية للأطعمة

المعلومات الغذائية للأطعمة
بفضل العلامات اللاصقة على المواد الغذائية والأطعمة، يحصل المستهلك الأميركي على:

* معلومات غذائية حول كل الأطعمة التي تباع في محلات البقالة تقريبا.
* معلومات مكتوبة بطريقة مميزة سهلة القراءة بحيث يتمكن المستهلك من الحصول على المعلومات اللازمة لاختيار الأطعمة الصحية.
* معلومات حول كمية الدهون المشبعة في كل مقدار وحول الكوليسترول والألياف والمغذيات الأخرى المهمة بالنسبة للصحة.
* معلومات عن القيمة الغذائية يتم التعبير عنها في شكل %، أي قيمة النسبة المئوية اليومية، وهو ما يساعد المستهلك على تحديد التلاؤم بين نوع ما من الغذاء وبين نظامه الغذائي الإجمالي.
* تعريفات موحدة للمصطلحات المستخدمة لتوصيف المحتوى الغذائي لنوع ما من الأطعمة مثل "خفيف" و"قليل الدهن" و"غني بالألياف" بحيث يكون لهذه المصطلحات نفس المعنى على أي منتج تظهر عليه.
* معلومات حول الصلة بين مغذٍٍ ما أو طعام ما وحالة صحية معينة مثل الكالسيوم وترقق العظام والدهون والسرطان. وهذه معلومات مفيدة لمن يهتمون بأكل أطعمة قد تساعدهم في الحفاظ على صحتهم لفترات أطول.
* معلومات معيارية عن المقادير مما يسهّل المقارنة بين أطعمة مختلفة.
* تحديد نسبة العصير في مشروبات العصائر بحيث يعرف المستهلك كمية العصير التي يحتوي عليها المشروب.
* المصدر مجلة ياه

شكرا لكى اختي الملاك الوردي على هذه المعلومات القيمة
بارك الله فيكى

اشكركي اختي الملاك الوردي على اثارة هذا الموضوع المهم الذي يحتاج الى الاهمام من قبل الجهات المعنية
ويحتاج الى وعي من قبل المستهلك .

اشكرك عزيزتي الملاك الوردي على طرح هذا الموضوع المهم
فكثير منا يأكل طعاما لا يعرف ما هو اساسا
وشكرا

شكرا اختي الملاك علي الموضوع التنبيهي الرائع بارك الله فيج جهودج الذكية .

موضوع قيم للغاية يا ملاك يا وردي

جميل أن يعرف الشخص معلومات عن الأطعمة التي يتناولها : خاصة المعلبة

أتمنى أن تظهر ملصقات مشابهة على أطعمتنا في -بلداننا- قريبا جدا :eyes:

بارك الله فيك أختي العزيزة

شكراً للمرور الطيب